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客家人怎樣用酒餅釀酒款宴賓朋
客家娘酒在客家地方也叫老酒、黃酒，據說已有五千年的歷史，與江南的糯米水酒異曲同工，但卻有著絕然不同的獨特底蘊?？图夷锞瞥嗜榘咨?，濃的用筷子一粘......更多
2016-08-19
如何延長新式釀酒設備使用壽命？
1、釀酒設備干燒、空燒。用釀酒設備釀酒過程中太過粗心大意，水位管中的水低于低水位線時，鍋爐里面的火還燒得很旺，因干燒而將加熱管燒穿。還有一些釀友燒完酒后不熄火，而是讓其繼續燒著，鍋爐水已干，火還繼續燒著還不知道。
2020-09-14
酒壇如何挑選？
在我們的生活當中都離不開酒，您不喝酒但您生活中少不了酒。比如寶寶滿月酒、生日宴會、成人禮、升學宴、婚慶、喬遷之喜、等等都要用到酒。而收藏酒成為了越來越多的業內人士的愛好，那么收藏酒的時候，這個時候就要考慮酒壇如何挑選？
2020-06-19
釀酒設備生產出來的酒糟如何進行喂牛處理？
酒糟，別名紅糟、酒醅糟、粕等等，是米、麥、高梁等釀酒后剩余的殘渣。在某些地方，人們把酒渣叫做酒糟。酒糟也叫做甜酒，作為我國部分省份的特色美食，深受當地人喜愛。那么釀酒設備生產出來的酒糟如何進行喂牛處理？酒糟是釀酒工業的殘渣，它不但富含營養和能量，而且也有增進食欲的作用。飼喂酒糟時應注意以下幾個方面的問題：...更多
2020-11-05
酒壇密封如何做好？
其實現在市場上有很多的密封方法，今天就給大家介紹一下封壇的方法——封酒蠟、封壇泥、宣紙封壇、下面酒其中的封酒蠟怎么封酒壇來給大家舉例說明如何用封壇蠟封酒壇。酒壇密封如何做好？...更多
白酒行業正面臨轉變和改革最重要的節點
白酒行業正面臨轉變和改革最重要的節點，這是中酒協副秘書長宋書玉對當前白酒行業發展趨勢的見解，他認為，未來白酒產業的流通結構、產品結構、消費結構、生產技術、標準體系......更多
釀酒設備釀酒時發酵溫度控制的重要性是什么？
釀酒設備釀酒時發酵溫度控制的重要性是什么？我們在使用釀酒設備釀酒時，除了需要的原料，接下來就是溫度的控制比較重要了。因此溫度的控制是一件很重要的事情，不僅可以釀制出口感極好的酒品，還能更加香醇。下面欣順昊釀酒設備廠家就帶大家一起來了解一下發酵溫度的控制。...更多
2020-09-25
釀酒設備白酒釀造過程中需要過濾嗎？
釀酒設備白酒釀造過程中需要過濾嗎？白酒應該是無色透明、無懸浮物、無渾濁、無沉淀，但生產過程中人為因素或非人為因素會給白酒帶來懸浮物、沉淀或渾濁，主要原因有：...更多
2021-02-23
