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釀酒設備在蒸餾過程中酒糟味帶入酒中如何解決去除？
有人說，釀酒設備做酒過程中易將酒糟味帶入酒中，糟香味恰到好處時可提升白酒口感，過濃卻會影響白酒口感，那么釀酒設備在蒸餾過程中酒糟味帶入酒中如何解決去除？這該如何避免呢？酒糟味到底是因為什么因素引起的呢？
2020-09-29
你知道酒曲怎么樣制作的嗎？那么酒曲的制作步驟有哪些嗎？
很多釀酒世家一般都會自制一些酒曲以便家用，其實酒曲的制作可細分為多種，下文分享藥小曲的制作方法。悉知，藥小曲又名酒藥或酒曲丸，它是以生米粉為原料，添加中草藥粉和種曲母制成的。那么你知道酒曲怎么樣制作的嗎？那么酒曲的制作步驟有哪些嗎？...更多
2020-09-28
什么原因釀酒要加上酒曲？
什么原因釀酒要加上酒曲？其實，加酒曲也是中國人釀酒的一大發明洋酒和洋酒一樣，根本不是發酵的酒，而是調制好的酒而正是因為在中國白酒中加入了酒曲，才成為白酒與洋酒區別的重要環節但添加曲酒的目的并不是為了區分白酒和洋酒我們可以用其他方法把曲酒加到酒里接下來是重點。...更多
2020-09-27
釀酒設備釀酒過程中出現沉積物原因分析？
白酒釀酒設備雖然是非常智能的設備，但是仍然需要大家在操作的時候看一下白酒的質量，因為白酒在釀制的過程中可能產生一些沉淀物，不同的沉淀物代表白酒在制作的時候有不同的化學反應，那么釀酒設備釀酒過程中出現沉積物原因分析？下面就讓我們分析一下吧。...更多
2020-09-26
釀酒設備釀酒時發酵溫度控制的重要性是什么？
釀酒設備釀酒時發酵溫度控制的重要性是什么？我們在使用釀酒設備釀酒時，除了需要的原料，接下來就是溫度的控制比較重要了。因此溫度的控制是一件很重要的事情，不僅可以釀制出口感極好的酒品，還能更加香醇。下面欣順昊釀酒設備廠家就帶大家一起來了解一下發酵溫度的控制。...更多
2020-09-25
釀酒設備對水源和水質有哪些要求選擇？
釀酒設備做到了穩定和諧發展，在時代的發展中不斷取得好的經驗和技術，將產品的先進性在使用中體現的淋漓盡致，相信我們的努力會成就更多的高質量的產品，從而贏得人們更多的信任與支持。...更多
2020-09-23
用生料釀酒設備做酒簡單嗎？
近年來使用生料釀酒設備做酒的人越來越多，生料釀酒無需用釀酒新設備 蒸糧，操作簡單，省時省燃料，但用生料釀酒設備做酒簡單嗎？如下幾點： 一、生料釀酒原料和水的比例是多少?
2020-09-22
蒸飯機如何連接線的問題？
蒸飯機是指利用電、燃氣發熱，蒸煮米飯的大型廚房烘烤設備。為了方便其移動，在設備的下方安裝了萬向輪，故外形似車，所以又被稱為蒸飯車。車身為柜體狀，又被稱為蒸飯柜，全部的材質為不銹鋼材質，一般多用304不銹鋼制造。那么蒸飯機如何連接線的問題？
2020-09-21
